• ميني بيتزا بالطون

    ميني بيتزا بالطون

    مقادير العجينة:
    250غ دقيق ابيض ممتاز
    رشة ملح
    ملعقة صغيرة ثوم
    ابزار(فلفل أسود)
    ملعقة كبيرة زبدة
    2معالق زيت نباتي
    2 معالق خميرة الخبز
    2معالق حليب بودرة
    ماء دافئ
    مقادير الحشوة:
    فلفل أخضر حلو مربعات صغيرة
    بصلة مقطعة مربعات و مقلية في زيت
    تونة بالزيت
    صلصة طماطم خاصة بلبتزااا
    جبن موزريلا

    الطريقة:
    نخلط الدقيق مع الزبدة و الزيت جيداا باطراف الاصابع و نضيف الباقي تترك تختمر حتى نحضر الحشوة

    أولا نبسط العجينة علي رخامة و نقطعها دوائر أو تضعينها في قوالب التارت الصغيرة
    نحضر صينية الفرن مدهونة أو عليها ورق زبدة ،نضع فيها دوائر العجينة نثقبها بالشوكة
    نضع أولا صلصة الطماطم ثم البصل و الفلفل و تونة
    ندخلها الفرن وعندما تجهز نرش الجبن ونعيدها للفرن فقط ليذوب

    « كيك اسفنجى بحشو الكاستردطجين الدجاج بالخضر و الزيتون »

    Tags Tags : , , , ,
  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires de cet article


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :